食品杀菌设备

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国际上流行的五种食品杀菌设备

发布于 2021-02-26

本文核心词:食品杀菌设备。 国际上流行的五种食品杀菌设备 一、高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的`介电阻断原理,对微生物产生抑制作用.法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中.这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏.该系统的工作原理是:当...

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