全书网汤圆和元宵是一种食品吗？好多同学都不一定知道吧。今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。
适合年龄：6岁以上难易程度：中级
到了正月十五，南方人会说要吃“汤圆”，而北方人则说要吃“元宵”，汤圆和元宵指的是同一种食品，只是称呼不同吗？还是它们本身就是两种食品呢？
北方人嘴里说的“元宵”，内部是有馅儿的，其制作方法是：先将馅儿准备好，切成小块，然后倒入机器里，再往机器中倒入江米粉，机器开动后在其振动下，馅料变成了球，将江米粉粘到其表面，慢慢地就滚成了元宵。因此，这样做成的元宵表皮薄而干，用水煮过后才会吸收水分变稠。
南方的汤圆制作方法类似于包包子，先将糯米粉搅拌操好，做成皮，然后取适量准备好的馅料，将其用糯米皮包好。汤圆馅料的水分含量要比元宵多，而且表皮的水分也要比元宵的充足。
科普知识拓展：你知道元宵节的来历吗？
农历正月十五是元宵节，又称上元节。相传，汉文帝为庆祝周勃于正月十五平定诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩与民同乐。在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节。随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习慣早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。
相关推荐文章:少儿科普知识（生活小常识）：为何煮粥时粥容易溢出来？【生活科学：有意思的科学】 为何煮粥时粥容易溢出来？而烧开水时，水却不溢出来呢，那这是为什么呢？今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 我们平时在煮粥时，常会出现粥溢出锅来的情况，这是为什么呢？ 这是因为米中含有很多的淀粉。煮粥时，温度升高，米中的淀粉就会跑出来，逐渐溶化在水里，使水越发黏稠。 而且，在煮粥的过程中，粥里的水会变成水蒸气，形成许多气泡，气泡也往外跑，但溶解在水中的淀粉却将气泡拉…少儿科普知识（生活小常识）：酒精会对人的大脑产生危害吗？【生活科学：喝哪种酒对身体最有利？】 酒精会对人的大脑产生危害吗？答案是肯定的，这是为什么呢？今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 酒精会减缓新细胞生长的速度，如果酗酒，确实会给人体带来很大的伤害，其中也包括对大脑的伤害。 科学家通过实验得出结论，喝酒的人和不喝酒的人，身体的神经元整体数量没有什么明显的差异。不但如此，许多的实验还证明，少量饮酒之后还能提高人们的推理和判断能力。欧洲的科学家做…少儿科普知识（生活小常识）：被雷电击中，人还能活下来吗？【生活科学：为什么总是先看到闪电，后听到雷声？】 被雷电击中，人还能活下来吗？在科幻电影中，经常会看到人被雷电击中的现象，现实社会中也会发生这样的情况，但是被雷电击中后，人真的就活不下来吗，世界上却真的有人被雷电击中后却活下来了的幸运儿，想一想这是为什么呢？今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 雷电是一种自然现象，一般发生在对流旺盛的积雨云中，云的上部和下部会产生电位差，当电位差达到一定程…少儿科普知识（生活小常识）：钢笔为什么能自动流出墨水？【生活科学：毛细现象小知识】 钢笔为什么能自动流出墨水？想一想这是为什么呢？今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 我们平时在用钢笔写字时，只需轻轻地在纸上写出笔，笔内的墨水就会自动流出来，这是什么原因呢？其实，墨水属于液体，它对固体的表面具有吸引力。钢笔出墨水的原理利用到了物理学知识，即毛细现象。 纸的表面有很多的细毛，细毛管的形状呈下凹状，凹形状的细毛管能加…少儿科普知识（生活小常识）：白皮鸡蛋有营养，还是红皮鸡蛋有营养？【生活科学：营养小知识】 白皮鸡蛋有营养，还是红皮鸡蛋有营养？今天就由童乐福儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 鸡蛋是人们常吃的健康食品，超市或菜市场里销售的鸡蛋多为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋。红皮鸡蛋往往要比白皮鸡蛋卖得少，这跟人们认为白皮鸡蛋的营养价值要比红皮鸡蛋高有很大关系。其实鸡蛋外壳的颜色主要受鸡的品种影响。 科学家通过实验得知：白皮鸡蛋的蛋白质含量要高于红皮鸡…
未经允许不得转载：全书网 » 少儿科普知识（生活小常识）：汤圆和元宵是一种食品吗？【生活科学】