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广州市有机蔬菜发展现状及对策
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的.农药、肥料、除草剂和生长调节剂以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品.有机农业在发达国家起步早、发展快,至2000年,欧洲主要国家有机农业种植面积已达370万hm2,有机农场近10万家;北美洲有机农业种植面积达100多万hm2;新西兰有机农业种植面积为1 100 hm2.在亚洲,日本有5 000 hm2有机耕种土地,中国有机控制计划种植面积达7.7万hm2.广州市蔬菜产业经过14年无公害蔬菜的发展,已取得了阶段性成果,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,发展、推广有机蔬菜的时机已成熟.
作 者：康起亮 作者单位：广州市农业技术推广中心,广东,广州,510520 刊 名：广东农业科学 ISTIC PKU英文刊名：GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)：2006 “”(6) 分类号：S63 关键词：广州 有机蔬菜 发展对策
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