全书网本文核心词：傣族的风俗习惯。
傣族的风俗习惯作文
2．丧葬。旧城傣族丧葬分土葬与火葬，正常病故实行土葬，非正常死亡和僧侣则实行火葬。
3．饮食。旧城傣族饮食以大米为主，喜爱酸味食品。独特的菜肴有：酸扒菜、刹撇、刹大噜、剁生、酸肉等。
4．服饰。旧城傣族男子服装，上衣无领，对襟或大襟、小袖的短衫，下穿长官裤，上白下蓝。青年男子鼓龙凤纹身，至今仍保留此遗风俗。女子喜穿艳色短上衣，紧束腰身，下装为各色艳丽的长统裙，结发辨绕于头顶，已婚妇女多缠白花头巾。现在随着经济的发展、生活水平的提高，傣族男女青年追求时尚，不管在布料和服装款式上都比过去更加新潮美观。
（二）传统节日
傣族对小乘佛教的信爷带有民族性、群众性，佛（缅）寺遍及各村寨，群众的赕佛活动极为频繁，而且很虔诚。因此，傣族的节日大多与宗教有联系。傣族一年之中有三大节日。
1．泼水节。是傣族一年中最有全民性的传统节日，泼水节来历于一个美丽的传说，是傣族人民为纪念古代七个傣族姑娘为民除害战胜魔王，为姑娘们泼水，洗除身上污血的日子，泼水节时间在傣历六月，公历四月中旬，为期3-4天，每一天傣族青年男女敲锣打鼓到山上采花，和经二天清晨，男女老幼沐浴更衣到缅寺赕佛，全寨人为佛像泼水“洗尘”。待赕佛仪式完毕，大家不分彼此只要愿意都可以参加，互相泼水，相互祝愿，祈求风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。第三后还要进行丢包、放高升、超摆、嘎光等娱乐活动。
2．关门节和开门节。关门节在棒历九月十五日（公历7月中旬）；开门节在傣历十二月二十五日（公历10月中旬）。从关门节到开开节是傣族的关门时间，在此期间，忌男青年串姑娘，不办婚事，不提亲，老人不出外过夜等习俗。在节日各两天里，各寨傣族到缅寺举行“赕”活动，向佛爷、佛像供奉美味食品、鲜花和钱，听佛爷育经赕费，讲解教义成律。
泼水节实为傣族的新年，是西双版纳最隆重的传统节日之一，一般在傣历四月中旬（即农历清明前后十天左右）举行，为期三至四天。一般在阳历4月13日至15日这三天。
傣族泼水节又名”浴佛节”，阿昌、德昂、布朗、佤等族过这一节日。柬埔寨、泰国、缅甸、老挝等国也过泼水节。泼水节源于印度，随着佛教在傣族地区影响的加深，泼水节成为一种民族习俗流传下来，至今已数百年。 到了节日，傣族男女老少穿上节日盛装，妇女各挑一担清水为佛像洗尘，求佛灵保佑。”浴佛”完毕，人们就开始相互泼水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。集体性的相互泼水就开始了。一群群青年男女用各种各样的容器盛水，涌出大街小巷，追逐嬉戏，逢人便泼。”水花放，傣家狂”，”泼湿一身、幸福终身”！象征着吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛开，人们尽情地泼尽情地洒，笑声朗朗，全身湿透，兴致弥高。入夜，村寨鼓乐相闻，人们纵情歌舞，热闹非凡。整个节日期间，除有赛龙船、放高升、放孔明灯、泼水、丢包等传统娱乐活动外，还有斗鸡、放气球、游园联欢、物资交流等新的活动。云南民族村的.傣族、佤族男女也身穿盛装与游客一起欢度泼水节。
傣族 傣族现有人口102.5万。傣族人主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县，少数散居在附近其他县
傣族服饰也就充分体现了这些地理特点，淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，祟尚中和之美的民族个性。
族泼水节又名”浴佛节”，阿昌、德昂、布朗、佤等族过这一节日。柬埔寨、泰国、缅甸、老挝等国也过泼水节。泼水节源于印度，随着佛教在傣族地区影响的加深，泼水节成为一种民族习俗流传下来，至今已数百年。 到了节日，傣族男女老少穿上节日盛装，妇女各挑一担清水为佛像洗尘，求佛灵保佑。”浴佛”完毕，人们就开始相互泼1.酸肉。傣族传统风味菜肴，用牛肉经过腌制，而后炒制而成。特点是酸香味浓，可帮助消化。制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净，切成大片放入盆中，加入鲜花椒叶、盐、米饭拌匀，装入瓦罐，淋入白酒压实，上盖，用草木灰与泥巴合泥密封罐口，腌渍一个月即成。将腌好的黄牛肉切成丝，与青蒜苗炒熟。
2.火烧鱼。傣族传统家常风味菜，，特点是软嫩鲜甜，原汁原味。制法是将鲜鱼去鳃和内脏，洗净，将葱花、姜末、蒜末、青椒末、青姜叶末、芫荽末、野花椒叶末、薄荷、茴香叶末、香茅草叶末、草果粉、味精、盐、料酒拌制成馅，装入鱼腹，头尾折拢，再用香茅草捆成十字，外面包以芭蕉叶，埋入木柴烧后的炭或热灰中烧熟，取出去掉芭蕉叶和香茅草，装盘即成。
3.腌牛头。傣族传统家常风味菜。其制法是将牛头、牛脚去毛、去蹄壳，砍成块煮烂，去骨，切成肉条，入盆加入淘米水浸泡3―4小时，取出改用冷水洗净，再将野花椒叶、红辣椒粉、生姜和蒜泥放入牛肉盆内，加盐、白酒拌匀入味，装入瓦罐压实，盖上盖密封，半月后即成。食时可蒸、可炒，是佐酒凉菜，脆嫩酸香、麻辣清凉。
水，表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。