蔬菜营养

发布于 2022-05-23

本文核心词：蔬菜营养。 蔬菜分类与营养 蔬菜分类与营养 蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异，以及同一株蔬菜的不同部位，它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。 茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生...

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